コーヒー豆の管理

それは…コーヒー豆の管理にあります！
いかに、酸化を防ぐか！なのです。
コーヒー豆は空気、光、熱、湿気に弱いのです。

できれば真空のバルブのついた入れ物に保管し、戸棚に閉まって下さい。

長い間おいしく飲むには空気、光、熱、湿気を避けて下さい。

余談ですが
エスプレッソはローストしてから３週間が飲み頃です。

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cafe miki 朝日町店
大阪府吹田市朝日町15-22(旭通商店街ユートピアパーキング内)
TEL:06-6381-1450
AM9:00～PM6:00(夏季PM8:00)
水曜定休日

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