パッケージ技術
「真空包装」
《特徴》
外気が包装内に入ることを防ぎ、製品の鮮度を３ヵ月保つことが可能だが、真空にする工程でアロマの大半を失う。
コーヒー豆の保存状態は良いが品質は打撃を受ける。
「バルブ付包装」
《特徴》
豆から発生する芳香性のガスがバルブから逃げる。
但し、工程で真空包装と同じ問題が起きるがその程度は低い。
「加圧式包装」
《特徴》
圧力がかかっている為、豆はアロマを発する事が出来ず、脂肪成分の中に溜まる。開封される瞬間までアロマは保たれる。
缶には危険な圧力の変化と外部からの酸素の侵入を防ぐ為、特殊な安全弁がつけられる。
パッケージも色々考えてパッキングされているのですね。
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大阪府吹田市朝日町15-22(旭通商店街 ユートピアパーキング内)
TEL:06-6381-1450
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